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2008年12月 7日 (日)

つがるの食彩 野田

青森県黒石市にある『つがるの食彩 野田』へ、友達のケトゥトゥさんと2人で行きました。
今年8月にオープンしたばかりのお店です。
メニューは、和食をメインにしたものですが、とんかつラーメンは名物となっています。
刺身類、天麩羅、貝味噌焼きなどの郷土料理、手打ち蕎麦、焼き鳥、うなぎ、ラーメン類など豊富です。
今日は、取材のつもりではなかったので携帯電話のカメラしかなくて残念。
近々、きちんと撮影取材をしたく思います。
店主の方がご自身で作られた器なども見させていただきました。
とても気さくなオーナーでした。

▼つがるの食彩 野田
所在地:青森県黒石市浜町26-1
電話:0172-53-1444
営業時間:11:30〜14:00 16:30〜10:00
定休日:火曜日
駐車場:あり
カウンター席、個室椅子席、個室座敷、大広間あり。
宴会料金:お1人3,000円〜


今日食べた料理は…
ナマコと焼き鳥の盛り合わせ。
軟骨入りのつくねが、とても美味しいです。


牛すじラーメン。
お肉がとろとろで美味しいです。
器を手にされているのが、店主の野田さんです。



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コメント

僭越とは思いますが、間違いを指摘いたします。
「野田家」ですが、昨日今日できたお店ではなく、市内の別の場所で20年以上も営業してきた実績のあるお店です。
8月オープンというのは、現在地に移転オープンという意味です。
ご主人の味つけのセンスが良く、何を食べても美味しいです。

投稿: 通りすがり | 2008年12月 8日 (月) 12時17分

通りすがりさんへ
ご意見をいただきまして、ありがとうございます。
移転の件、承知しております。
ただ、屋号も「野田家」から「野田」と新たになりましたので、移転は私の解釈により省いての表記といたしました。
通りすがりさんの書き込みが、今後読まれる方の参考になるかと思います。
ご意見いただきましたこと、感謝いたします。
なお。今回の記事は本取材ではありませんので、日を改めての記事には移転のことも表記するつもりです。

投稿: 堀 清戸 | 2008年12月 8日 (月) 18時38分

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