イカ焼き千崎（ドライブ編３）

一通りかかしを見た私たちが次の目的地としたのは、西津軽郡鰺ヶ沢町赤石地区にある千崎というイカ焼きのお店です。

千崎は、１０年ほど前からお付き合いのある私のお気に入り店です。
ブログサイドバー（左）でも常時紹介しています。
今回のメンバーで訪れたのも初めてではありません。
お店のある国道101号線（海岸線）一帯は、『イカ焼きロード』とも呼ばれています。
道路沿いには、イカ焼きのお店がずらりと並んでいます。

店主のおばあさんとも顔なじみです。
「こんにちは〜」と声をかけ、お店へ入ると笑顔で迎えてくれました。

早速、イカを焼いていただきました。
私的なことですが千崎のイカは、干し加減、塩加減が私の好みです。

マヨネーズをつけて食べます。
塩がしてあるのに甘みがある美味しイカでした。

お店の脇では、イカがカーテンのように干されている様子が見られます。

▼千崎生干し店
場所：青森県西津軽郡鯵ヶ沢町大字赤石町字大和田38-1
電話：0173-72-7197
定休日：不定