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2007年12月 7日 (金)

味助

青森県平川市の味助で中華そばを食べました。
実は私、同じ市内に住んでいながらこちらのお店に入ったことはありませんでした。
県内のブロガー数名が、こちらのお店を紹介されていました。
なんでも、煮干しのダシがきいている中華そばとか…。
気になる〜!!
と言うわけで、早速Go!
自宅から車で3分でした。(近っ!)
店内に入り、早速注文。
できあがるまで、お店を営んでおられる奥様とお話しさせていただきました。
料理を作られる奥様は、とても気さくで明るく元気な方でした。
一人で行っても、笑いの絶えない素敵な時間が過ごせそうなお店です。
そうこうしているうちに、いよいよ中華そば登場!!
ふむふむ、確かに煮干しのダシが…美味し〜い。
煮干しダシが濃いとえぐみがちょっと…と思う私なのですが、味助のスープは美味しかったです。
どれくらいの配合で煮干しを使っているのだろうと考えながら食べました。
最後は、もちろんスープまで全て完食。
こんにゃくのおでんも煮干しダシのものとか。
店内で偶然知人と会い、おでんをひと串分けてくれました。
煮干しダシのおでんも美味しかったです。
おのえ焼きそばなどもありとても気になったので、今度は焼きそばを食べに行こうと思います。
柿もご馳走になりました。\(^^)/

▼味助
所在地:青森県平川市高木原富209
営業時間:11:00〜17:00頃
定休日:月曜日
駐車場:あり
お問い合わせ:TEL.0172-57-5733


味助の店内です。


店内では、ダシに使われる煮干しも販売していました。


中華そばのダシは、濾したりしないようです。
写真でもなんとなくわかるのでは…。


店内には、みさきちゃんの絵が幾つも飾られています。
既にはずされた扇風機の絵も出して見せてくださいました。
写真の絵は、貼ったばかりのもの。
これからの季節にぴったりですね。
かまくらの中で、私もお餅を焼いて食べてみたくなりました。


今度は、おのえ焼きそばを食べるぞ〜!!

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コメント

「味助」さん、そうそういつもいろんなブログで見て気になってました(*^_^*)
私も今度行ってみよう~
寒くなったらラーメン大好きobaさんです(^^♪

投稿: oba | 2007年12月 9日 (日) 20時50分

味助さんは、自宅から近いのに入ったことありませんでした。
今年で創業16年になるそうです。
中華そば、美味しかったです。

投稿: 堀 清戸 | 2007年12月10日 (月) 07時11分

ふふふ♪
クイズも大正解です!(笑)
美味しいですよね~!
私ここのラーメン大好きなんですよ~♪
また行きたいです。
いいなぁ~お家が近くで(*^。^*)

投稿: ジャミン | 2007年12月10日 (月) 09時35分

ジャミンさんへ
以前から幟は確認していたのですが、いつも平賀か黒石の方に曲がってしまうのでなかなか入れませんでした。

投稿: 堀 清戸 | 2007年12月10日 (月) 15時56分

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