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2007年11月13日 (火)

おしゃべりハウス10

青森県黒石市には、おしゃべりハウス10という喫茶店があります。
正式な屋号は、『10』というお店なのですが、おしゃべりハウス10として知られています。
おしゃべりハウス10は、以前から大変気になっていたお店です。
喫茶店であることは前々から知っていたのですが、『蕎麦』の幟も立っています。
ご主人が、北海道の幌加内よりそば粉を取り寄せ、毎日手打ちをされています。
幌加内へ通い、交渉の末そば粉を産直で仕入れられるようになったそうです。
見た目は、綺麗なごく普通の喫茶店。
しかし、メニューには蕎麦があります。
しかも、手打ち蕎麦です。
『新そば』の文字をウインドーに見つけ、さっそく私も蕎麦を食べました。
蕎麦もつゆも、大変美味しかったです。
また、蕎麦とは別に気になったメニューがありました。
それは、『そばのシフォンケーキ』です。
ふわふわの柔らかいシフォンケーキは、ほのかな甘さ。
添えられた小豆と一緒に食べると、とても美味しかったです。
蕎麦屋で珈琲が飲めるお店はあったりしますが、喫茶店で手打ち蕎麦が食べられるお店は、この辺りでは見かけません。
珍しいだけでなく、味もおすすめとして紹介します。
あなたも喫茶店で手打ち蕎麦、食べてみませんか?
珈琲も美味しかったですよ。

▼おしゃべりハウス10
所在地:青森県黒石市追子野木1-105-2
営業時間:11:00〜20:00
     ラストオーダー:19:00
定休日:月曜日(第4日曜日も休み)
駐車場:あり
お問い合わせ:0172-52-9183(おしゃべりハウス10)


おしゃべりハウス10の外観です。


一人でも気軽に入れそうなカウンターがあります。
オーナーご夫妻と会話を楽しみたいなら、喫茶店でよく見かけるカウンターも別にあります。


店内には、大きめのテーブル席もありました。
薪ストーブが、とても温かいです。


蕎麦を打つ部屋は、店内からもガラス越しに見ることができます。


今日は、ニシン蕎麦を食べました。
ニシンも柔らかくて美味しかったです。
今度は、もりそばも味わってみたいと思いました。


蕎麦のシフォンケーキは、ふわふわでした。
シフォンケーキといえば生クリームをつけて食べる…というのが好きですが、こちらのシフォンケーキは小豆が添えられています。


店内の薪ストーブで、焼き芋を作ってご馳走してくださいました。
おしゃべりをしながらのアットホームな雰囲気は、とても素敵な時間です。


オーナーご夫妻は、とても気さくで優しい方でした。
お気に入り店として、ちょくちょく足を運ぶことになりそうです。


掲載の写真は、オーナーご夫妻の許可を得て撮影アップしています。
ブログへの掲載を快く承諾してくださいまして、ありがとうございます。(・_・)(._.)

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コメント

ここ!お友達から聞いた事あります~!
で、すっごく行きたいなって思ってたんですよ~!
堀さんありがとう~~♪
喫茶店でお蕎麦が食べれるってずっとずっと聞いた時から気になって(^^♪
私大の蕎麦好きなもんで、この記事は堪りません~~♪
お蕎麦も美味しそうですが、蕎麦のシフォンケーキ♪♪♪
それに小豆・・・!
小豆も蕎麦も一緒に食べられるのって幸せ感じそうです~~♪
時間帯も遅くまでみたいなので、行けるチャンスが多そうです(*^。^*)
早く行きたい~♪

投稿: ジャミン | 2007年11月13日 (火) 21時44分

ジャミンさん、こんばんは〜☆
いつも書き込みありがとうございます。(・_・)(._.)
喫茶店で手打ち蕎麦が食べられることを、何とか広めたいと奥様が言われていました。
ぜひ食べに行ったら、ブログで紹介してあげてください。
「県内のブロガーさんに、美食家の方が数名いるので食べに来るかもしれませんよ」と奥様に話しておいたので、堀 清戸の津軽便りを見たと言えば、店内写真もOKかと思います。
口コミ書き込みで、広めましょ〜う!!

投稿: 堀 清戸 | 2007年11月13日 (火) 22時04分

ここは、入った時ありますよ。
黒石で働いてた頃にここでケーキを食べました。
あれから、何年も行ってません。
黒石に行く用事あったら鰊蕎麦食べてみます。

投稿: みるく | 2007年11月13日 (火) 23時10分

みるくさん、こんにちは〜☆
おしゃべりハウス10へ行かれたことがあるのですね。
お蕎麦は、1年半くらい前から本格的に始めたそうです。
昨日、絵手紙展を見に行きました。
どの絵手紙も味があって素敵でした。
遠目に雰囲気がわかる写真を撮って津軽便りで情報を発信したかったのですが、郵便局では絵手紙の代表者の承諾がなくては…ということで、撮影はできませんでした。
郵便局の方も親切で、その場で代表者へ電話をしてくださったのですが、お留守でお返事がいただけず仕方なく帰ってきました。
でも、絵手紙を見ることができて良かったです。

投稿: 堀 清戸 | 2007年11月14日 (水) 08時16分

わざわざお忙しい中足を運んで頂き有り難う御座いました。
私の絵は、野菜や果物が多いです。
今週の土、日は予報で行くと雨模様ですね。
中でやるイベントなら良いですが、外でやるのは、どうなるのでしょう。
その日はあいにく仕事があり行けません。
「おしゃべりハウス10」のお蕎麦は、出来てから、それ程たってないんですね。
私がいた頃は、無かったんですね。
 これからますます寒くなりますが、堀さんも体調に気を付けて下さい。

投稿: みるく | 2007年11月14日 (水) 13時00分

私は、子供の頃6年間絵を習っていました。
その後は、版画などもやりました。
絵を見たりするのは、大好きです。
また展示会などされる時には、ぜひ教えてくださいね。

投稿: 堀 清戸 | 2007年11月14日 (水) 14時19分

堀さん、こんにちは。今10は堀さんちのバラでいっぱい!視覚から臭覚から精神的にも幸せ気分です。ホントに見事でまだ当分綺麗が見られそうで嬉しいです♪私的には「プリンセスミチコ」が好きですけどね。

投稿: マダムかず | 2008年6月14日 (土) 13時28分

マダムかずさんへ
10に飾られたバラ、見てくださったのですね。
お店には、アルバムを置いていますが、実際のバラも楽しんでいただけたらと思って届けました。
もう少ししたら、また持って行こうかなぁ…。
今年は花も小さく花数も少ないので、パッとしない庭です。
来年もし綺麗に咲くようでしたら、10に声をかけてお仲間で見に来ていただけたらと思っています。

投稿: 堀 清戸 | 2008年6月14日 (土) 21時02分

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