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2007年6月27日 (水)

黒石市の造り酒屋

明治の頃の黒石は、酒造業が盛んだったようです。
当時は、11軒もの酒造業者があったと聞きます。
その頃の伝統を受け継いで、現在も3社が銘酒を造り続けています。
良質な米と水がある所で生まれる日本酒は、美味しいと言われますね。
私は、お酒を飲まないので味はわかりませんが、時々友人に黒石の地酒を贈ることがあり、とても喜ばれています。
藩政時代に建てられた木造のアーケード(こみせ)と調和し、古き歴史が感じられる伝統的店構えは、観光客にも人気がある場所となっています。
皆さんも黒石市を訪ねる機会がありましたら、こみせを歩きながら造り酒屋巡りをされてみては如何でしょう?

◆『初駒』 佐藤酒造 明治27年創業
 青森県黒石市元町7
◆『玉垂』 中村亀吉酒造店 大正2年創業
 青森県黒石市中町12
 NHK連続テレビドラマ『いのち』ロケ現場
◆『菊乃井』 鳴海醸造店 文化3年創業
 青森県黒石市大字中町1-1
鳴海醸造店は、仕込みの時期以外なら見学&試飲もできます。

写真は、左から…佐藤酒造、中村亀吉酒造店、鳴海醸造店です。

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2007年6月26日 (火)

浄仙寺

6月22日と24日に、青森県黒石市の黒森山にある浄仙寺へ行ってきました。
野鳥の鳴き声や水の音なども収録してきました。
拡張ポッドキャストで、写真も多く載せています。
「第13回:浄仙寺」をダウンロード

番組内トークのBGMは、KGProject代表プロデューサー源田和樹氏の楽曲『夕暮れ時』『光』『通り雨』です。
作曲者、源田和樹氏の許可を得て使用しています。

浄仙寺は、静かでとても落ち着けるところです。
私は、考え事をするときに1人でブラッと浄仙寺へ行きます。
浄仙寺のご住職は、気さくで楽しい方です。
浄仙寺境内には、茶店があります。
珈琲とドーナツが、美味しいです。
浄仙寺は、文学の森とも言われ、秋田雨雀、丹羽洋岳、鳴海要吉ら13人の文学碑が建てられています。
7月上旬頃には、約200種類1万株ほどの花菖蒲が見られ、同時期にはゲンジボタルがたくさん飛び交います。
ご住職の話では、子供達が「花火みたいだ!!」という程多くのホタルが見られるそうです。

写真は、左から浄仙寺がある黒森山山頂に建つ無線中継塔、山頂からの眺め、黒森山山頂から見る岩木山(津軽富士)です。
岩木山の写真は、山頂付近だけが見えていて下は雲に覆われています。
雲が海のようで、岩木山山頂付近が島に見えませんか?

▼浄仙寺
住所:黒石市南中野黒森下84-3
   弘南鉄道黒石駅→弘南バス大川原行き(30分)
   浄仙寺入口下車→徒歩約25分
駐車場:あり
トイレ:あり
茶店:あり
黒森山山頂まで車で登る場合は、車高のある四輪駆動車でないと危険です。
浄仙寺までは、舗装されています。

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2007年6月22日 (金)

バカマツタケ

津軽便りでは、もうすっかり皆さんにお馴染みのル・グレへ今日も行きました。
すると、ル・グレのマスターご夫妻から珍しい物を見せていただきました。
なんと、ル・グレの庭先にバカマツタケが生えて収穫したそうです。
写真にあるキノコが、バカマツタケです。
半分は、鑑定をしてくださったキノコの先生に差し上げたそうです。
季節は6月、この時期にバカマツタケが…こりゃ珍しい。
しかも、かなりの巨大キノコ。
カサ部分の直径は、20センチほどと思われます。
通常バカマツタケは、普通のマツタケより小ぶりと言われているようだが…。
バカマツタケは、食用OK。
マスターご夫妻が分けてくださったので、明日調理して食べようと思います。

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2007年6月21日 (木)

リンゴ摘果作業進む

現在、青森リンゴの摘果(実選り)作業が進んでいます。
そろそろ、実選りも一段落といったところでしょうか。
今日は、自宅の南側に位置するリンゴ畑の様子を見ました。
地面には、摘果によって落とされた小粒のリンゴがたくさん見られます。
リンゴの木には、順調に育っている実がついています。
全ての実をそのまま育てると収穫量が増えそうですが、全体的に小粒のリンゴになってしまうのでしょうか。
リンゴの実は、葉数なども関係しながら間隔をあけて実らすようにしているようです。
農家の方が剪定も行っていました。
普通リンゴなど果樹の剪定は、2月末から3月上旬頃に進められることが多いです。
そこでなぜこの時期に?と質問をしてみました。
答えは、「腐乱病にかかった枝を落としている」とのことでした。
なるほどぉ…切り落とした枝を見ると枯れこんだものが多かったです。
腐乱病は、幹などにキズがあったりするとそこから広がるようです。
枝を落とすだけならまだしも、広がれば太い古木のリンゴ全体が枯れてしまうそうです。
写真は、今日現在津軽地域のリンゴ畑の様子です。

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2007年6月12日 (火)

浜中 淳写真展 〜 銀河鉄道北線をめぐる 〜

友人の写真家が、青森市内で写真展を開催することになりました。
以前から時折写真展を開き、写真集なども出されている方です。
写真好きな方は、ぜひ足を運んでみてください。
私も日曜日に行く予定です。

▼浜中 淳写真展 〜 銀河鉄道北線をめぐる 〜
日時:2007年6月15日(金)〜6月17日(日)
   午前10時〜午後6時迄
場所:ギャラリーK&E
   青森県青森市荒川字松尾32-9
   TEL.017-739-9401(川村方)

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2007年6月 9日 (土)

オカリナコンサート無事終了

ポッドキャストやブログサイドバーでお知らせした宮村将広オカリナコンサートは、青森県黒石市にあるログハウスのカフェル・グレを会場に5月27日無事終了しました。
宮村さんのオカリナは、生で聴いても素敵な音色でした。
インターネットの情報を元に来てくださったお客様、ありがとうございました。(・_・)(._.)
宮村さんは、続く全国ツアーのため元気に北海道へと向かわれました。

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